Domaine Pierre-André Dumas Beaujolais Rosé

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Domaine Pierre-André Dumas

Beaujolais AOP

Rose

De la fraîcheur, des notes d'agrumes et des petits fruits rouges agrémente ce joli rosé gouleyant et croquant.

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Beaujolais
	Appellation	Beaujolais
	Couleur	Rose
	Alcool	13%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Viticulture in the process of conversion. Traditional hand picking. Whole grapes, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Issu de pressée. Light filtering, Traditional corks. Sols granitiques.

Œil

Pinkish colour, brilliant, coral highlights.

Nez

Aromatic, fresh, arômes de fleur de citronnier, subtle rhubarb aromas, subtle raspberry aromas, slight red fruit aromas, subtle redcurrant aromas.

Bouche

Crunchy, delicate, tangy, subtle white flowers overtones, subtle red fruit hints, subtle peach hints, very smooth, slightly mineral, light body, discreet intensity.

Accords mets & vin

Asian dishes, For the aperitif, Poultry, White meats, Fish dishes

Température de service

10° - 12°

Allergènes

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